ザ大衆食トップブログ版日記

大衆食的
旅街食なんでもありのごった煮だあ〜
遠藤哲夫著『汁かけめし快食學』ちくま文庫から発刊のこと…
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 大衆食堂のことはこっち→■ヨッ大衆食堂

■街と飲食店

→北区王子 柳小路・福助クリック地獄
→葛飾区立石 産直?おでん屋クリック地獄
→東京・上野 聚楽台の西郷丼クリック地獄
→地ビールハウス「蔵くら」クリック地獄
→浅草と浪曲と牛すじクリック地獄
→中野「松露」のぶっかけめし定食クリック地獄
→逗子・森戸海岸海の家<OASIS>の定食クリック地獄
→ここは香港の大衆食堂ね? 香取飯店クリック地獄
→千住「大はし」一時閉店クリック地獄
→北浦和の「志げる」クリック地獄
→新宿・思い出横丁と新丸子・さんちゃん食堂クリック地獄
→気になる景色と韓国家庭料理「梁の家」クリック地獄

■飲食の話題

■元祖考

■ガツンな冷や汁
■「わさび」
■タイの汁かけめし
■稲刈り寸前 魚沼コシヒカリ風景 in南魚沼
■望月桂の一膳飯屋「へちま」のあと
■アケビ たべたぞ
■食堂をめざす男、クラさんを応援したい
■この夏たべまくった、タマネギとトマトのレモン汁辛子漬け
■カツオのシュン
■ふるさとの味考
■大衆食堂のおみくじ自動販売機
■<さんが焼き>と<いわしハンバーグ>
■ちゃんこ鍋のナゾ
■小鹿野町の<つつっこ>
■煮込みぶっかけ二話
■さいたま市大宮<多万里食堂>
■フライの謎????
■やきめし物語と遠太
■したたかな魚肉ソーセージ
■消えてゆくのか、もちつき風景
■給食の風景
■とん汁とやきとん屋の豚の頭
■スローフードってなんなのさ あじ開き
■埼玉県吉田町上吉田 新井豆腐店の「七平とうふ」
■榊正昭さんの「もうからんや」?探索記


■旅と食

→四国は愛媛県・西条市 加茂川の河川敷で「いもたき」クリック地獄
→長野県 尖石縄文考古館でクリック地獄
→千葉県 貝塚紀行クリック地獄
→千葉・安房天津1 めざしの風景クリック地獄
→千葉・安房天津2 アジのほねせんべいクリック地獄
→八丈島のくさやクリック地獄
→栃木県今市 まる代のそばと二宮金次郎クリック地獄
→札幌 ゆりや食堂クリック地獄
→想像を絶する京都特集クリック地獄

■メディアがらみ

定食のススメ
週刊朝日 猫飯特集
卵かけご飯のシアワセ
大阪発『ミーツ・リージョナル Meets Regional』8月号、「oh! 食堂」特集は優れものだ
新潟日報の企画特集「食べたい!」は面白い。エンテツも登場。

南陀楼綾繁さんが「ザ大衆食」について書いたゾ

■新タイプの食堂探索

東京・杉並区西荻 ぷあん
東京・世田谷区経堂 太田尻家
■03年の年末蔵出し写真展
■1 和久井酒造ほか
■2 小鹿野町藤倉の秋とクリとクマ
■3 小鹿野町藤倉 秩父困民党ジケンのあと
■4 遠太、信濃路、松露
■5 三河島で 犬鍋
■6 地下鉄浅草駅地下街 カレーのひぐち

企画もの
■食育問題のおべんきょう
■ありふれたものをおいしく ブログ版
■カウボーイめし物語
■エンテツの探しもの
■ハムカツ定食探索記


<大衆食堂 横丁>にて

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