新潟日報コラム「甘口辛口」短期連載 2008年8月4日から全10回のうちの7回目と8回目 ←5、6回　　9、10回→
７回目 ８月１３日　「そんなもの」が目玉に 日常の身近な食には、それなりのよさがある。 どこにでもあるようなものでも、土地ならではの 物語がある。その魅力を発見することだろう。	8回目 ８月１４日　祖父母の代は霧の中 食に「上品」「下品」をあてはめる悪癖をやめな くては、食の実態も未来も見えてこない。